Mε στόχο να επιτευχθεί η διαδικτυακή σύνδεση με τον ΕΛΓΟ Δήμητρα, καλούνται οι επιχειρήσεις του κλάδου παραγωγής – εμπορίας αυγών να εγγραφούν στην εφαρμογή «Άρτεμις».

Συγκεκριμένα καλούνται οι μονάδες παραγωγής αυγών, τα κέντρα συλλογής αυγών, τα κέντρα συσκευασίας αυγών, οι έμποροι λιανικής και χονδρικής πώλησης «αυγών κατανάλωσης» (που εμπορεύονται περισσότερα από 800.000 αυγά ετησίως) και οι μονάδες μεταποίησης και παραγωγής προϊόντων αυγού. 

Σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μέσω συστηματικών επιτόπιων ελέγχων από τα κλιμάκια του ΕΛΓΟ Δήμητρα και της διασύνδεσης του «Άρτεμις» με άλλες βάσεις δεδομένων του Υπουργείου και των εποπτευόμενων φορέων του, επιτυγχάνεται η διαφάνεια στην εμπορία αυγών. Η ιχνηλάτηση και παρακολούθηση της πορείας των εισαγόμενων αυγών αναμένεται να δράσει αποτρεπτικά στις ελληνοποιήσεις, δράση που ζημιώνει τους Έλληνες παραγωγούς και κατ’ επέκταση την εθνική οικονομία.  

Ο ΕΛΓΟ –Δήμητρα ορίστηκε αρμόδιος φορέας της χώρας για την παρακολούθηση της παραγωγής και εμπορίας των αυγών κατανάλωσης, τη διακίνηση και την τήρηση των μηνιαίων ισοζυγίων αυγών (Υ.Α. 2734/ ΦΕΚ Β’ 1618/162339/25-06-2021).