nmathioud for ProslipsisGR - Widget





ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER ΤΗΣ PROSLIPSIS.GR
Μάθετε πρώτοι τα νέα ...

  ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
 

 
Βάλτε Αγγελία      Δείτε Αγγελίες      Newsletters       
  Επικοινωνία     
 
 
 
 
 
 
 
 



 
  Έρευνα Επιστροφή    
Ίδρυση Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων

Αθήνα 19.5.2017, 23:53

Την Ίδρυση και λειτουργία Εργαστηρίου με την επωνυμία «Εργαστήριο Μικροβιολογίας Τροφίμων» στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων, ενέκρινε ο πρόεδρος του Ιδρύματος.

* Ακολουθεί η σχετική απόφαση.


ΑΠΟΦΑΣΗ
Αριθμ. 1212 (3)
Ίδρυση και λειτουργία Εργαστηρίου με την επω-
νυμία «Εργαστήριο Μικροβιολογίας Τροφίμων»
στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής Τε-
χνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων
και Διατροφής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων.

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ
Έχοντας υπόψη:
1. Τις διατάξεις των άρθρων 1, 2, 3 και 4 του ν. 3794/
2009 (Α΄ 156) «Ρύθμιση θεμάτων του πανεπιστημιακού
και τεχνολογικού τομέα της ανώτατης εκπαίδευσης και
άλλες διατάξεις», όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.
2. Τις διατάξεις του άρθρου 80 παρ. 24 του ν. 4009/2011
«Δομή, λειτουργία, διασφάλιση της ποιότητας των σπου-
δών και διεθνοποίηση των ανώτατων εκπαιδευτικών
ιδρυμάτων», η οποία είχε προστεθεί με το άρθρο 96
του ν. 4310/2014 (Α΄ 258) «Έρευνα, Τεχνολογική Ανά-
πτυξη και Καινοτομία και άλλες διατάξεις» και ισχύει ως
έχει μετά την αντικατάστασή της με το άρθρο 60 του
ν. 4386/2016 (Α΄ 83). Proslipsis.gr
3. Τις διατάξεις των άρθρων 5 παρ. 2 στ. α και γ, 80 παρ.
22α και 81 παρ. 27 του ν. 4009/2011 «Δομή, λειτουργία,
διασφάλιση της ποιότητας των σπουδών και διεθνοποί-
ηση των ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων».
4. Το υπ’ αριθμ. πρωτ. 860/23.3.2017 εισηγητικό έγ-
γραφο του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής
Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και
Διατροφής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων που αφορά στη θε-
σμοθέτηση Εργαστηρίου Εδαφολογίας στο Τμήμα αυτό.
5. Την υπ’ αριθμ. 15/31.3.2017 (2ο θέμα) απόφαση
της Διοικούσας Επιτροπής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων, με την
οποία εγκρίθηκε η θεσμοθέτηση Εργαστηρίου Μικρο-
βιολογίας Τροφίμων στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τρο-
φίμων και Διατροφής του Ιδρύματος.
6. Το γεγονός ότι από την απόφαση αυτή δεν προκα-
λείται δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού,
αποφασίζει:
Την ίδρυση Εργαστηρίου με την επωνυμία «Εργαστήριο
Μικροβιολογίας Τροφίμων» στο Τμήμα Τεχνολογίας Τρο-
φίμων της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας
Τροφίμων και Διατροφής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων ως εξής:

Άρθρο 1
Ίδρυση
1. Ιδρύεται στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχο-
λής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων
και Διατροφής το Εργαστήριο Μικροβιολογίας Τροφί-
μων, που καλύπτει τις ερευνητικές και διδακτικές ανά-
γκες στο γνωστικό αντικείμενο Μικροβιολογίας Τροφί-
μων, σε θέματα γενικά και ειδικά, συναφή με τα διδακτικά
και ερευνητικά αντικείμενά του.
2. Οι υπηρεσίες που θα παρέχει το Εργαστήριο είναι:
i. Μικροβιολογικές αναλύσεις τροφίμων και ειδικότερα
πρώτων υλών τροφίμων, γάλακτος και γαλακτοκομικών
προϊόντων, κρέατος και κρεατοσκευασμάτων, λοιπών
επεξεργασμένων τροφίμων και ζωοτροφών.
ii. Μικροβιολογικές αναλύσεις ύδατος (πόσιμου νερού,
πισίνας, πηγών, λιμνών, θάλασσας)
iii. Μικροβιολογικές αναλύσεις επιφανειών
iν. Μικροβιολογικές αναλύσεις αποβλήτων τροφίμων
ν. Προσδιορισμοί ύπαρξης τοξινών σε τρόφιμα
νi. Προσδιορισμοί τοξικών ουσιών σε νερό
νii. Συμβουλευτικές δράσεις σε μονάδες με μικροβιο-
λογικό πρόβλημα
Οι τεχνικές δυνατότητες του Εργαστηρίου είναι μεγά-
λες τόσο σε παραγωγικό επίπεδο όσο και σε δυνατότητα
προσδιορισμού παθογόνων μικροοργανισμών. Οι κυρι-
ότερες αναλύσεις που πραγματοποιούνται είναι:
TVC 37°C, 22°C, Coliforms, Ε. coli, Enterococci, P.
aeruginosa, C. perfringens, Salmonella spp., Listeria
monocytogenes, Legionella, E. coli 0157, staphylococcal
enterotoxin.
To Εργαστήριο είναι εξοπλισμένο με επωαστικούς
κλιβάνους, ψυχωμένους επωαστικούς κλιβάνους, θαλά-
μους νηματικής ροής (Laminar Flow), αυτόκαυστο, Spiral
plater, HPLC, GC-MS και λοιπό υποστηρικτικό εξοπλισμό.
 Proslipsis.gr
Άρθρο 2
Σκοπός
Το Εργαστήριο έχει σκοπό ιδίως:
1. Την κάλυψη των διδακτικών και ερευνητικών ανα-
γκών σε προπτυχιακό επίπεδο του Τμήματος Τεχνολο-
γίας Τροφίμων σε θέματα που εμπίπτουν στα γνωστικά
αντικείμενά του.
2. Την υποστήριξη διαδικασιών αξιολόγησης και ποι-
οτικής αναβάθμισης της παρεχόμενης προπτυχιακής
διδασκαλίας.
3. Τη δημιουργία σταθερών ερευνητικών πυρήνων
(άτομα ή ομάδες) με μεγάλη εμπειρία και τεχνογνωσία
στα γνωστικά αντικείμενα του Τμήματος Τεχνολογίας
Τροφίμων.
4. Τη διεξαγωγή εφαρμοσμένης και τεχνολογικής έρευ-
νας σε θέματα συναφή με τα διδακτικά και ερευνητικά
αντικείμενα του.
5. Την ανάπτυξη, συντονισμό και εκπόνιση νέων Ελ-
ληνικών και Διεθνών Προγραμμάτων καθώς και προ-
γραμμάτων διδασκαλίας και έρευνας για μεταπτυχιακούς
φοιτητές σε αντικείμενα σχετικά με το αντικείμενο του
Εργαστηρίου, ιδίως, στο πλαίσιο διατμηματικών -διαπα-
νεπιστημιακών προγραμμάτων.
6. Τη συνεργασία με κέντρα ερευνών και ακαδημαϊκά
Ιδρύματα ημεδαπής και αλλοδαπής, εφόσον οι επιστη-
μονικοί στόχοι συμπίπτουν και αλληλοσυμπληρώνονται.
7. Τη δημιουργία των κατάλληλων προϋποθέσεων για
συμμετοχή προπτυχιακών και μεταπτυχιακών φοιτητών
σε ερευνητικά προγράμματα του Εργαστηρίου, με σκοπό
την θεωρητική και πρακτική εξειδίκευσή τους.
8. Τη διοργάνωση επιστημονικών διαλέξεων, ημε-
ρίδων, σεμιναρίων, συμποσίων, συνεδρίων και άλλων
επιστημονικών εκδηλώσεων, την πραγματοποίηση δη-
μοσιεύσεων και εκδόσεων και την πρόσκληση Ελλήνων
και ξένων αναγνωρισμένων επιστημόνων.
9. Την εκπόνηση μελετών, παροχή υπηρεσιών και πα-
ραγωγή τεχνολογικών προϊόντων, σε συνεργασία με τον
ΕΛΚΕ του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων ή/και κατά παραγγελία και
για λογαριασμό του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων ή άλλων δημοσίων
ή ιδιωτικών φορέων της χώρας ή του εξωτερικού κατά τα
προβλεπόμενα στο π.δ. 159/1984 «Προϋποθέσεις παρο-
χής υπηρεσιών από τα Πανεπιστημιακά Εργαστήρια σε
ιδιώτες και κάθε νομικής μορφής οργανισμούς» (Α΄ 53).
10. Τη συνεργασία και την υποστήριξη εκτελουμένων
έργων από δημόσιες υπηρεσίες, Οργανισμούς Τοπικής Αυ-
τοδιοίκησης και λοιπούς κοινωνικούς και επιστημονικούς
φορείς και κοινωφελή ιδρύματα, με γνώμονα τη συμβολή
του Εργαστηρίου στη μελέτη και διερεύνηση προβλη-
μάτων που σχετίζονται με τα γνωστικά του αντικείμενα.
11. Τη δημιουργία ειδικής βιβλιοθήκης σε θέματα
σχετικά με τα διδακτικά και ερευνητικά αντικείμενά του.

Άρθρο 3
Προσωπικό
1. Το Εργαστήριο στελεχώνεται από την Αναπληρώ-
τρια Καθηγήτρια Ευφημία Ηρειώτου και το μέλος του
Διοικητικού Προσωπικού Ελπινίκη Βουτσινά καθώς και
τους Πανεπιστημιακούς Υποτρόφους Νικόλαο Κοψα-
χείλη, Αθηναΐδα Μουρελάτου και Ελένη Μοχιανάκη, το
γνωστικό αντικείμενο των οποίων εμπίπτει στα διδα-
κτικά και ερευνητικά ενδιαφέροντα του Εργαστηρίου.
2. Συνεργαζόμενοι ερευνητές με το Εργαστήριο μπο-
ρεί να είναι μέλη ΔΕΠ και ΕΠ άλλων Τμημάτων του ΤΕΙ
Ιονίων Νήσων, καθώς και άλλων Ιδρυμάτων της ημεδα-
πής και της αλλοδαπής.
 Proslipsis.gr
Άρθρο 4
Διοίκηση - Αρμοδιότητες
1. Το Εργαστήριο διευθύνεται από μέλος Εκπαιδευ-
τικού Προσωπικού (Ε.Π.) του Τμήματος Τεχνολογίας
Τροφίμων ΤΕ του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων, με τη διαδικασία
που ορίζουν οι διατάξεις του άρθρου 3 του ν. 3794/2009
(Α΄ 156), όπως ισχύει.
2. Ο Διευθυντής του Εργαστηρίου ασκεί τις αρμοδιότη-
τες που ορίζονται στο προαναφερόμενο άρθρο, μεταξύ
των οποίων περιλαμβάνονται: ο συντονισμός του διδα-
κτικού (προπτυχιακού - μεταπτυχιακού) και ερευνητικού
έργου του Εργαστηρίου, η κατάρτιση και υποβολή στη
Γενική Συνέλευση του Τμήματος του ετήσιου προγράμ-
ματος λειτουργίας του, η μέριμνα για την τήρηση, τη
στελέχωση, την οικονομική διαχείριση και την κατανομή
των χώρων του, η εισήγηση στη Γενική Συνέλευση του
Τμήματος για τον ορισμό των υπευθύνων για τα ανα-
λώσιμα υλικά και τον κινητό εξοπλισμό και η υπογραφή
κάθε σχετικού με τις αρμοδιότητες του εγγράφου.

Άρθρο 5
Εγκατάσταση - Λειτουργία
1. Το Εργαστήριο λειτουργεί κατά τις εργάσιμες ημέρες
και ώρες, σύμφωνα με τον κανονισμό λειτουργίας του
ΤΕΙ Ιονίων Νήσων και σε χώρους που παραχωρούνται σ'
αυτό, για την εγκατάσταση των οργάνων και του λοιπού
τεχνικού εξοπλισμού που είναι αναγκαίος για τη διενέρ-
γεια των εργαστηριακών ασκήσεων και των ερευνητικών
προγραμμάτων. Στον χώρο εγκατάστασης τοποθετείται
πινακίδα με τον τίτλο του εργαστηρίου.
2. Ο Διευθυντής ενημερώνεται πριν από τη διεξαγωγή
κάθε εργασίας που γίνεται στο Εργαστήριο, στο πλαί-
σιο ερευνητικού προγράμματος ή άλλου έργου, που
έχει αποφασιστεί και καθορίζει την προτεραιότητα στη
χρησιμοποίηση οργάνων και χώρων, σε περίπτωση που
δεν υπάρχει σχετική απόφαση.
3. Ο Διευθυντής έχει την ευθύνη για την εν γένει λει-
τουργία του Εργαστηρίου, τη χρησιμοποίηση οργάνων
και υλικών που ανήκουν σ' αυτό, την παραμονή των ερ-
γαζομένων (προσωπικού, φοιτητών, επισκεπτών) στους
χώρους καθώς και την συντήρηση των οργάνων και των
εγκαταστάσεων του Εργαστηρίου. Proslipsis.gr
4. Η χρησιμοποίηση ειδικών οργάνων του Εργαστη-
ρίου επιτρέπεται μόνο στο προσωπικό του ή άλλους
ερευνητές, που έχουν ειδική επί των οργάνων αυτών
εκπαίδευση και εξουσιοδότηση από τον Διευθυντή αυ-
τού. Κινητά όργανα και σκεύη, τα οποία παραδίδονται
για τη διεξαγωγή εργασιών, επιστρέφονται μετά τη χρη-
σιμοποίηση τους στην κατάσταση που είχαν παραδοθεί.

Άρθρο 6
Έσοδα και Πόροι του Εργαστηρίου
1. Η λειτουργία του Εργαστηρίου γίνεται από ιδίους
πόρους, οι οποίοι προέρχονται από:
i. Την εκτέλεση ερευνητικών προγραμμάτων που
πραγματοποιούνται για ίδιο λογαριασμό ή λογαριασμό
τρίτων
ii. Τη διάθεση ερευνητικών αποτελεσμάτων καθώς και
επιστημονικών εφαρμογών-συστημάτων
iii. Την παροχή υπηρεσιών σύμφωνα με το άρθρο 3
παρ. 3 του π.δ. 159/1984
iv. Τις ειδικές εισφορές και χρηματοδοτήσεις από δι-
εθνείς οργανισμούς, δημόσιες ή ιδιωτικές επιχειρήσεις
και νομικά ή φυσικά πρόσωπα
ν. Τις κληρονομιές, τις δωρεές και τις κληροδοσίες που
καταλείπονται στο ΤΕΙ Ιονίων Νήσων για τους σκοπούς
του Εργαστηρίου και
νi. Από κάθε άλλη νόμιμη πηγή.
2. Η διαχείριση των εσόδων του Εργαστηρίου γίνεται
από τον ΕΛΚΕ του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων.

Άρθρο 7
Τηρούμενα βιβλία
Για τις ανάγκες του Εργαστηρίου τηρούνται τα ακό-
λουθα βιβλία και στοιχεία: βαθμολόγιο φοιτητών, βιβλίο
περιουσιακών στοιχείων, φάκελος οικονομικών στοι-
χείων κάθε έτους, κατάλογος επιστημονικών βιβλίων,
περιοδικών και οργάνων, αρχείο ερευνητικών προγραμ-
μάτων, βιβλίο μεταβολών προσωπικού, πρωτόκολλο ει-
σερχομένων και εξερχόμενων εγγράφων. Με απόφαση
του Διευθυντή μπορεί να τηρείται και κάθε άλλο βιβλίο
ή στοιχείο που προβλέπεται από ειδικές διατάξεις ή κρί-
νεται απαραίτητο.

Άρθρο 8
Τίτλος - Σφραγίδα
1. Ο τίτλος του Εργαστηρίου είναι: «ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΙ-
ΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ». Αυτός ο τίτλος καθώς και
τα στοιχεία του Διευθυντή του Εργαστηρίου αναγράφο-
νται στους χώρους που είναι εγκατεστημένο και δραστη-
ριοποιείται το Εργαστήριο.
2. Το Εργαστήριο χρησιμοποιεί για την αλληλογραφία
του στρογγυλή σφραγίδα που αναγράφει στον εξωτε-
ρικό κύκλο «ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ» και στον εσωτερικό
«ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» και έχει
ως έμβλημα (το οποίο χρησιμοποιεί και στα έγγραφα
αλληλογραφίας του) το αντίστοιχο του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων.
3. Ανάλογη σφραγίδα, με τα στοιχεία στην Αγγλική
γλώσσα, χρησιμοποιεί το Εργαστήριο για την ξενόγλωσ-
ση αλληλογραφία του και τα οικεία έγγραφα του.

Άρθρο 9
Έναρξη ισχύος
Η ισχύς της παρούσης αρχίζει από τη δημοσίευσή της
στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της
Κυβερνήσεως.

Αθήνα, 3 Μαΐου 2017

Ο Πρόεδρος
ΙΩΑΝΝΗΣ ΔΡΑΓΩΝΑΣ


© Proslipsis.gr
Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στην Proslipsis.gr. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή.
Εμπορικά sites που αναπαράγουν κείμενα παρανομούν και παρασιτούν. Οφείλετε να τα καταδικάζετε.
 

 



 

 

 

 

 

 

 Επιστροφή  Κορυφή σελίδας

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η με οποιονδήποτε τρόπο αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας, χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. Κάθε δημόσια αναφορά στο περιεχόμενο της συνεπάγεται και αναφορά του ονόματός της, όπως η δημοσιογραφική δεοντολογία επιτάσσει.

 

 

[Αρχική σελίδα]  [Αγορά Εργασίας]  [Επιχειρηματικότητα]  [Προσλήψεις στο Δημόσιο]  [Εκπαίδευση]  [Σεμινάρια]  [Νομοθεσία]  [Βιβλία]
Διεύθυνση: Λ. Ριανκούρ 73, 11524 Αθήνα, Tηλ: 26410-53055, mail: info@proslipsis.gr
©  2004-2019  proslipsis.gr, All rights reserved